ミントは非常に強健で育てやすいハーブです。むしろ「育てすぎてしまう」ことが多いくらい成長旺盛です。料理・お茶・デザートなど幅広く使えて、爽やかな香りを楽しめます。
育て方のポイント
ミントは地下茎でどんどん広がる性質があります。庭に直接植えると手がつけられないほど広がってしまうので、必ずプランター(鉢)で育てましょう。
半日陰でも育ちますが、日当たりがよい方が香りが強くなります。水やりは土の表面が乾いたらたっぷりあげましょう。
💡 成功のコツ
・地植えにする場合は底を抜いたバケツなどに植えて地下茎を抑える
・花が咲く前に刈り込むと葉の収穫が長く続く
・ペパーミント・スペアミント・アップルミントなど種類が豊富。香りで選ぼう
・花が咲く前に刈り込むと葉の収穫が長く続く
・ペパーミント・スペアミント・アップルミントなど種類が豊富。香りで選ぼう
よくある失敗
⚠️ こんなときは要注意
・庭に植えたら広がりすぎた → 地下茎を掘り起こすのが大変。最初からプランターで育てること
・葉が小さくなる → 根詰まりのサイン。植え替えか株分けを
・さび病(葉に茶色い斑点) → 風通しの悪い環境で発生しやすい。罹患した葉は取り除く
・葉が小さくなる → 根詰まりのサイン。植え替えか株分けを
・さび病(葉に茶色い斑点) → 風通しの悪い環境で発生しやすい。罹患した葉は取り除く